Puding Tahu Saus Jahe

Puding Tahu Saus Jahe
Hmm.. seger rasanya jika makan puding tahu saus jahe ini, ya!

Bahan:

2 bungkus agar-agar putih
200 gr gula pasir
½ sdt garam halus
1,2 liter susu kedelai
500 gr tahu sutera, tiriskan, haluskan
500 gr leci kalengan
Saus karamel jahe:
200 g gula pasir
500 ml air
5 cm jahe parut

Cara Membuat:

Campur agar-agar, gula pasir dan garam. Tuangkan susu kedelai, aduk rata.