Singkong (Ketela Pohon)

Singkong, juga dikenal dengan nama ketela pohon atau ubi kayu, yang pasti sudah pada tahu bahwa umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Singkong merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae.


Memiliki nama latin manihot utilissima. Merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan fisik rata-rata bergaris tengah